アレルギーの検査方法には代表的なものとして血液検査、皮膚検査があります。アレルギーの検査方法を調べていると、食物アレルギーの検査方法は血液検査や皮膚検査だけでは不十分であることがわかりました。
テレビなどでよく何に対してアレルギーがあるか6，7段階の基準でアレルギーの度合いなどを紹介していますが、この値によってアレルギーが確実に現れるかどうかははっきりとはわかりません。1980年代では血液検査によって陽性になった食品は一切食べてはいけないと指導されてきましたが、近年では陽性であっても食べられるケースがあることがわかっています。
ではどのような検査が必要となってくるのでしょうか。食物アレルギーの検査方法について調べてみました。